lunedì 10 gennaio 2011

S.O.S. COOKIES


Piccolo promemoria di quello che è avvenuto in casa del cucchiano questo Natale. Poco tempo per infornare, tanti amici da accontentare e la voglia di sempre di stupire con qualcosa di personale; in altre parole "S.O.S. cookies per tutti! "

Ingredienti per un vaso da 1 litro:
  • 250g di farina 00
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • 1 cucchiaino di bicarbonato
  • 1 pizzico di sale
  • 100g di fiocchi d'avena
  • 200g di gocce cioccolato fondente
  • 100g di zucchero di canna
  • 100g di zucchero semolato
  • 100g di noci tritate

Pulite ed asciugate perfettamente il vaso. Setacciate la farina con il lievito, il bicarbonato ed il sale e ponete il tutto all'interno del vaso battendolo bene sul tavolo in modo che il contenuto si compatti. Aggiungete nell'ordine: fiocchi d'avena, cioccolato, zucchero di canna, zucchero semolato e noci tritate, sempre battendo il vaso sul tavolo e schiacciando il contenuto con le dita in modo che risulti ben pressato. Chiudete il vaso ed applicate le vostre etichette.

ps: s.o.s. cookies è un'idea che gira da diversi anni nella blogosfera, difficile dunque attribuire una paternità; pertanto, posso soltanto indicare di aver fatto riferimento alla bella proposta di Cindystar

4 commenti:

Stefania ha detto...

Buon pomeriggio ho visto questa idea da qualche parte è deliziosa hai fatto bene a realizzarla , ciao

Claudia ha detto...

Ciao carissima, scopro per caso i ltuo blog e...mi paice u nsacco! QUesti biscotti i nbarattolo sono favolosi, la ricetta a fumetti è strepitosa, bravissima!

Barbara ha detto...

Sara mia bella Sara, è da un po' che non pubblichi qualcosa di nuovo: manca il tuo sprint ed il tuo estro, fatti sentire! Ciao ciao!

Nina ha detto...

Ciao, trovo che la tua idea sia geniale!! Peccato che Natale sia già passato! ;) Complimenti!